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固元膏的做法 固元膏怎么吃

2017-04-24 责任编辑:未填 浏览数:23 得宝网

核心提示:【导读】固元膏就是由阿胶做成的,是滋补身体的必备食物.有时候在外面买固元膏很麻烦,不如自己在家里试着做固元膏.固元膏怎么

【导读】固元膏就是由阿胶做成的,是滋补身体的必备食物。有时候在外面买固元膏很麻烦,不如自己在家里试着做固元膏。固元膏怎么做好吃?固元膏有哪些吃法?

做法一

材料:红枣1斤半,黑芝麻1斤,阿胶半斤,核桃1斤,黄酒2斤,冰糖半斤。

做法

1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。

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2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。

3.核桃佳绞碎,红枣洗净去核绞碎,冰糖打成末。

4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀,盖上盖放大锅里隔水蒸,大火15分钟后改小火一个半小时,完全蒸透。

5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。

做法二

材料:阿胶2-3两,黑芝麻半斤,核桃半斤,红枣半斤,冰糖半斤,黄酒1斤。

做法

1.核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机的打粉器里打成碎末。

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2.黑芝麻可以到超市买现成的粉。

3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化)。

4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀,最后倒入黄酒搅拌均匀。

5.盖好容器的盖子,放入锅内,隔水蒸。

6.先用大火蒸15分钟,然后改小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。

7.出锅晾凉,放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。

做法三

材料:阿胶250克,黄酒(或花雕)250毫升—300毫升,黑芝麻粉(打碎的黑芝麻)300克,核桃仁250克,去核红枣或红枣片(手抓3把)150—200克,冰糖(血糖高可不放)200克,首乌粉50克(自己随意加减,多了会苦涩)。

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