冬季养生 衣食住行的方方面面
衣
冬季气候寒冷,衣着应以温暖舒适、利于气血通畅为原则,因为适体的衣服有如养生之妙药。
“寒从脚起”,脚的保暖尤为重要。老年人最好穿布棉鞋、毛巾袜,外出戴帽子、围巾,防止头部受凉。不少人到寒风呼啸,才记得添衣戴帽,可往往为时已晚。应注意收听天气预报,在降温前一天,即冷暖交替时充分做好保暖工作。
食
冬季饮食上应以保阴潜阳为原则。元代营养学家忽思慧,在他编著的《饮膳正要》中指出冬气寒,宜食以热性治其寒。主张进热食,并给予温补阳气类膳食,故多选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、麻雀蛋、木耳、龟等食物。不可食用生冷食物,宜食用菠菜、豆芽等新鲜蔬菜(蔬菜食品)。
冬季饮食宜少咸增苦,以养心气。因为冬季肾水正旺,咸属水、心属火,多食咸味则助水克火,令心受病。心属苦味,多食苦味之品,以保心肾相交。冬季起床后可先进热饮,如乳酪莲子桂圆枣汤之属,以益心脾;或饮醇酒,以鼓舞胃气。由于冬季活动减少,人体新陈代谢减慢,因此,老年人饮食不宜过饱,食后可摩腹、缓行以助消化。
住
冬季起居,宜早卧晚起必待日光。早睡,以养人体阳气,晚起,以护人体阴气,使人体阴阳平衡。冬季应特别注意保持室内温度。室内温度太低,易伤人体阳气,室温过高,则易致疲劳,还易引发外感和其它疾病。冬夜临睡时,叩齿三十六下,晨起亦然。
行
大雪天外出归来,脚寒不可立即以热水浸洗。触寒而回,寒若未解,不可便吃热汤热食,须少顷方可。冬日将起床时,宜拥被披衣少顷。长期冷水漱口,可除齿患。牢齿之法,宜晨起叩齿三百下为宜。
冬季练功应根据不同地区气候和体质情况而定。气候异常时,清晨可在室内活动,以静功为主。风和日暖之日,清晨可在室外活动,以适应冬季气候,增强人体的抗寒能力。
