5、预防老年痴呆
人们普遍认为，酒精会杀死脑细胞，从而使人变笨。当然，这对于大脑正在发育的儿童来说是千真万确的;但对于成年人，特别是中老年人来说，每天喝一杯啤酒，可以大大降低患老年痴呆的风险。
6、有助于长寿
一项长期的调查研究表明，每天喝一两杯啤酒的人，死亡率是很低的。啤酒中含有抗氧化物，可以使机体保持活力，帮助细胞重建;而其中的多酚类物质可以杀菌、降低胆固醇、抵御癌症。这些都是喝啤酒可以延年益寿的原因。
二、啤酒的其它好处
1、润发
用啤酒洗头发早已不是什么新鲜事了，啤酒具有去屑、润发的功能。不过，头发的污物和油脂还是应该先用洗发水洗净的，之后再用啤酒浸泡，可使头发柔顺、有弹性，且富有光泽。
2、给鲜花保鲜
通常，我们用花瓶来插些鲜花来装点家居生活，但没几天就枯萎了。其实，可以在花瓶中加一些啤酒，就能使花期得以延长。因为啤酒里含有多种营养成分，可使鲜花更长久地绽放。如果家里有大叶子的植物，不仅可以用啤酒来浇灌，还可以用啤酒擦拭叶子，可以使叶子更有光泽，且更加肥厚。
3、除冰箱异味
冰箱用了一段时间，总会有一些异味。人们可能会想到购买除味剂等物品，却没想到，啤酒也是除异味的好材料。用啤酒来擦拭冰箱，不仅可以除异味，还可以使冰箱看起来更洁净，甚至光亮如新。
4、去腥味
当我们在烹饪鱼的时候，鱼的腥味总是让人难以接受，特别是清蒸的鱼，腥味很大，口感也不太好。可以先把鱼放在啤酒中腌制10分钟左右，再拿出来烹饪，腥味就会小很多，做出来的鱼口感也会更好。
结语：这么多年来，人们对啤酒的误解是很大的，认为他含有酒精，就应远离;认为它会使人发胖，长出啤酒肚等等。其实，适当地喝点啤酒，对身体的好处是非常多的，不仅可以强身健体，还能预防老年痴呆。 除此之外，啤酒在生活上也对人们有着极大的帮助。不过，儿童还是应避免喝啤酒的，虽然只有很低的酒精度，也会对儿童的大脑发育不利。
