12:00 PM 午餐吃咖哩饭
午餐吃什么好?咖哩饭或许是个好选择。
咖哩是多种香辛料的组合，其中又以姜黄当中含的姜黄素最具抗氧化、抗发炎功效。近年来，医界相当看重姜黄素预防失智的潜力。
更且咖哩不会因烹煮而破坏它的抗氧化能力，有研究甚至发现，姜黄素防止脂肪氧化的作用比维生素E还好，对脑部也有保护作用。>>>抗衰老食物 9食物延缓衰老吃出美娇娘
咖哩饭当中如能搭配抗氧化的食材就更完美了，例如花椰菜、胡萝卜、洋葱、番茄等，都和咖哩的味道很合拍，既美味又能兼顾营养。
16:00 PM 吃颗苹果 止饥又护脑
忙碌工作告一段落，肚子却有点饿了，用水果止饥吧(或许是嘴馋呢)!
“一天一苹果，医生远离我”的俗谚，确实有道理。苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞免于自由基伤害的效果甚至比维生素C好，可说是“素食的鱼油”。
槲皮素主要存在苹果表皮，因此连皮吃能摄取最多的抗氧化物，而且研究发现，红苹果通常比绿苹果有更多抗氧化剂。
当然，如果不想吃苹果，富含维生素C的芭乐也是个好选择。>>>抗衰老食物 九款养颜护肤美食吃出婴儿肌
19:00 PM 晚餐加强吃蔬菜
晚餐时间，该是检视今日蔬果摄取的时候了，这时吃一大盘烫青菜准没错。
主菜部份就选海鲜吧!含硒、锌等微量元素，让体内的抗氧化酵素活化起来，清除自由基的效果也更好。
21:00 PM 和狗儿一起健康
拿出牵绳，带狗儿去走走吧!拥有宠物与心血管疾病的风险降低有关。
养狗对于胆固醇、血压、体重的影响，是因为主人必须带狗遛遛，因此运动量比一般民众多，无形间就养成健康的生活方式;
另一方面，宠物对主人全心全意的爱和忠诚，可减轻主人的焦虑、忧郁和孤独，提高幸福感，如此可降低人们体内的氧化压力，心理健康也是抗氧化生活必须具备的元素。
如果家里没养宠物，那就快步走!运动会提高人体的多巴胺、血清素及脑内啡分泌，使人心情愉快。
不过还是要叮咛一句，适度运动时，自由基数量只会略微增加。但过度的运动就会让自由基急遽产生，反而造成氧化压力，不利健康。
