洋葱不仅仅是食物，它的药用价值也很高，那么你知道洋葱的营养价值有哪些吗?知道洋葱的功效与作用以及洋葱的吃法吗?今天我们就来为大家介绍一下洋葱的功效以及对应的吃法。
洋葱对人们的身体是很有好处的，尤其是对于调节血脂、血压、血糖、补钙，保护心脏，下面就让我们来看看洋葱的不同吃法都有怎样的功效吧。
洋葱的功效
维护心血管健康
每天半杯洋葱汁
洋葱是一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能很好的预防和辅助治疗心脏病。
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量(HDL：有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，就是“好”的胆固醇。)
补钙
每天一盘炒洋葱
洋葱中含有一定钙质，并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失，如果单纯的补钙，而不阻止钙流失，那补的钙再多也没用。
所以说，常吃洋葱，有助补钙，还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类，补钙效果更好。吃洋葱补钙，记得不要把洋葱炒太熟了。
哮喘
每天凉拌洋葱丝
洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动，而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
