2.缺铁易贫血
铁元素在猪肝、鸡肝、牛肉、猪腰、猪肉和动物血中含量比较丰富，但同时这些食物中富含大量的胆固醇，所以导致中老年人不敢食用。
铁元素的缺乏会导致贫血、记忆力差、头晕、失眠、抽筋、易感冒和咳嗽。其实老年人补铁也可以通过蔬菜进行，如食用木耳、海带、芹菜等。
3.缺钾容易乏力
饮食含盐高、含糖高、饮酒，以及服用利尿剂、固醇类药物等都容易导致钾元素流失或抑制吸收。
体内钾元素极容易随汗液、尿液排出，当缺乏时容易出现乏力、恶心、心律不齐、手脚麻木。
可补充钾元素的食物有：芹菜、海带、香蕉、黄豆、大葱、绿豆等。
4.缺镁易失眠和没有食欲
中老人饮食中摄入过多的草酸、磷元素和膳食纤维会导致镁元素的缺乏，一旦镁元素缺乏会出现失眠、四肢无力、血压高、便秘、便头痛和缺乏食欲，甚至抑制钙吸收和产生结石。
补充镁元素的食物有：核桃、杏仁、葡萄干、花生和青豆等，同时补充维生素B1、维生素C、钙和锌等容易促进镁吸收。
5.缺锌味觉嗅觉不灵敏
中老年人经常以植物性食物为主，肉类摄入不足，长期精米细面和肠道功能差，极容易导致锌元素缺乏。
锌元素缺乏会出现嗅觉味觉不灵敏、消化功能减退、免疫力下降、食欲下降、易感染和皮肤皱纹等。
可补充锌元素的食物有：牡蛎、鱼虾、海带、猪瘦肉、芝麻、小米和豆类等。
缺乏蛋白质易生病
蛋白质是生命的基础物质，主要来自于动物肉、鱼虾、坚果和豆类等，而中老人人常因为肉类摄入不足而缺乏蛋白质。
蛋白质的缺乏会引起免疫力下降易感冒、贫血、消瘦、内脏下垂、骨骼受伤和伤口不易愈合。
中老人补充蛋白质可以食用鱼虾、鸡蛋白、牛奶、豆制品和少量的坚果，避免隐性脂肪高的畜牧肉。
所以，随着衰老感觉身体越来越虚弱时，罪魁祸水可能是饮食中缺乏这些隐性的营养物质，适时的补充可以改善体虚多病现象。
