很多人喜欢吃柿子，但是却对柿子的营养价值不是很了解。这里小编就来和大家说说柿子的功效，看看吃柿子的好处究竟有哪些?其实柿子不仅可以直接食用，还能做成地方的特色小吃，有兴趣的朋友一起来了解下吧!
吃柿子的好处
预防甲状腺肿大
柿子的营养价值非常高，你知道吗?柿子中含有较高的碘元素，它可以有效的辅预防并且能够治疗因缺碘所引起的地方性甲状腺肿大。所常吃柿子对身体是有很多好处的。在这里小编提醒大家，柿子适合在饭后吃，而且要尽量少吃食柿皮。空腹吃柿子容易患胃柿石症。还有大家切记柿子不能与螃蟹同吃哦。
清燥火、润肺
吃柿子的好处非常多，它可养清燥火、润肺，经常食用能够止咳、补虚、利肠、止血、除热、解酒。柿子饼还具有涩肠、和胃等多种功效。除锌、铜以外，柿子所含有的其他营养成分在水果界中均占优势。柿子对预防心脏血管硬化方面，它的功效远大于苹果。
补充维生素C
我们平时都有吃柿子，可是很多人还不知道吃柿子可以补充维生素C吧。柿子营养价值很高，它所含有的维生素和糖分比一般水的果要高出1到2倍左右。假如一个人每天吃1个柿子，他所摄取的维生素C基本上就能够满足我们人体一天需要量的一半。
柿子的营养价值
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿子的吃法
柿子糊蹋
西安回民街小吃，样子虽然不怎么样，但是味道一级棒。
材料
柿子4个(熟透软柿)，面粉适量，糖，油。
做法
1、先将柿子剥皮后放入碗中捣烂，然后加适量面粉、白糖(可根据自己喜好的甜度加)拌均匀。面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。
2、油烧至7成热下面糊，个头不宜太大，不然不好熟。炸至金黄即成。
结语：有关吃柿子的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对柿子又多了些了解和认识了。柿子的功效原来有这么多，希望大家以后多多食用柿子。另外，柿子还有健胃消食、增强食欲的作用，有需要的朋友也可以买些柿子回去吃。
延伸阅读：
包菜的功效 多吃包菜能帮助减肥还能防癌
桃花的功效与作用 桃花做的食物能减肥还防便秘
白茶的功效 喝白茶能治糖尿病还能降血压
白果的作用 多吃白果能辅助治疗肺结核
黑鱼的功效 常吃黑鱼能防止贫血还能补脾
乌鸡的功效 吃乌鸡能辅助治疗心肌梗死
