如今的生活水平越来越高，身边也多了很多电子产品。即使是家用电器，多是智能化了。这其中给人体带来最大的隐患就是辐射了!如何防辐射也成了很多人关心的问题，其实防辐射食物就有很多，大家知道吗?而且做菜的时候还有防辐射的菜谱呢!
什么食物防辐射?
想要防辐射，除了要尽量避免和电磁波接触之外，还可以在饮食上下功夫，选择有防辐射作用的食物。下面我们来看看什么食物防辐射吧!
1、富含胶原纤维的食物如海带、紫菜、肉皮、骨髓等，这些食物能够将机体中具有辐射性的物质粘附起来并排出体外。另外，肉皮总所含的胶原蛋白对辐射所导致的肌肤问题有修复作用。
2、什么食物能防辐射?富含抗氧化活性物质的食物，如绿茶、青菜、芥菜、萝卜等，它们所含的抗氧化物质能够让血液偏碱性，溶解细胞中的毒素，然后排出体外。
3、猪血、黑木耳等有排毒作用的食物。由于猪血的蛋白质丰富，身体消化后能在身体中与具有辐射作用的重金属发生反应，形成不被身体溶解的物质，经过身体排泄系统排出体外。而黑木耳中的胶状物质可以粘附有害物质，让身体避免受到伤害。
4、新鲜蔬果也有防辐射作用。这是因为新鲜的水果和蔬菜，其中含有丰富的维生素，这些维生素可以减轻电磁波对身体的伤害，保护人体神经系统。
防辐射的菜谱
清炒荷兰豆
材料
主料：荷兰豆300克。
调料：大葱5克，味精1克，盐2克，姜3克，白皮大蒜3克，色拉油60克。
做法
1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片。
2.葱切成马耳朵形。
3.荷兰豆去蒂和筋，洗净。
4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味。
5.下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
胡萝卜炒西兰花
原料
西兰花1/2个、胡萝卜片少许、油2大匙。盐、味精、香油各少许。
做法
1、西兰花洗净，切小朵备用。
2、锅中放入2大匙油烧热，放入西兰花及胡萝卜片炒匀，加入1大匙水焖煮至软熟，再加入盐、味精、香油炒匀，即可盛出。
这道菜的功效是菜中富含维生素A及胡萝卜素，有助于抵抗辐射对身体的伤害，尤其可以保护眼睛。
结语：许多人工作都要用到电脑。即使没有用电脑的人，也会时不时拿着手机在用。这些都是辐射的来源，我们应该多多预防才行。既然每天都要吃饭吃菜，为何不吃些防辐射的菜呢!能填饱肚子，还能对身体好，两全其美，何乐而不为。
