二十一点术语:
花牌(K、Q、J)和10都计算为 10点。A牌可作 1或 11点计。 其它牌则按照牌面上的点数计算。
黑杰克： 一手牌内两张牌的点数相加合共达 21点(如A牌和一张花牌或10点牌)。
拿牌(HIT) ： 再拿一张牌。玩家只要手上牌相加点数不超过 21点都可要牌;但庄家要牌则有限定，即手上牌相加点数在 16点或以下，必需要牌;而手上牌相加点数在 17点或以上，就不能再要牌。
停牌(STAND) ： 不再拿牌。在任何情况下，玩家可选择停止要牌。
分牌(SPLIT)： 玩家再下一注与原赌注相等的赌金，并将前两张牌分为两副单独的牌。这两张牌的点数必须相同(即一对 8、一对 K 和一对 Q)。但分牌后的黑杰克，只能作普通 21点计算，其赔率只是 1 赔 1 。
双倍下注(DOUBLE) ： 玩家在拿到前两张牌之后，可以再下一注与原赌注相等的赌金(如果觉得少可以加倍)，然后只能再拿一张牌。如果拿到黑杰克，则不许双倍下注。
保险(INSURANCE) ： 如果庄家牌面朝上的牌是 A，玩家可以买保险，也就是相当于原赌注一半的额外赌金。如果玩家确信庄家下一张是 10 点牌，则可以买保险。
如果庄家确实有黑杰克，玩家将赢得 2 倍的保险赌金;如果庄家没有黑杰克，玩家将输掉保险赌金，游戏照常继续。黑杰克要大于其它总点数为 21 点的牌。
投降： 如玩家手上只拥有两张牌，便有权选择投降，退回一半的投注金(庄家反开的牌不是A时才适用)。
赢局： 玩家将评定为赢如其牌面是黑杰克(庄家不是同时获得黑杰克)、玩家点数较庄家点数接近 21点(但不超过 21点)、或庄家点数超过 21点(玩家点数不超过 21点)。
平手： 即玩家手上牌的点数与庄家的点数相同，或同是黑杰克的时候，双方便没有输赢，投注金将退回给玩家。
庄家赢局： 庄家是黑杰克(但玩家不是同时获得黑杰克)、庄家点数较玩家点数接近 21点(但不超过 21点)、玩家点数已超过 21点(庄家点数不超过 21点)。
赔率： 黑杰克2赔3，保险 1赔 2，其它为 1赔 1。
总结：现在看完文章都知道21点的起源有哪几种说法了吧，其实这些知识知道一下就行，就连历史学家都没确切证据证明我们又有什么伤脑筋的呢?
