榴莲的营养价值很高，这一点稍微对食物有些研究的朋友应该都知道。因为营养成分多，榴莲的功效自然也不会少。那么吃榴莲的好处究竟体现在什么方面呢?下面小编就和大家来说说，喜欢吃榴莲的朋友一起来看看吧!
榴莲果肉的气味浓烈，闻起来臭吃起来香，很多人第一次接触榴莲往往会忍不住掩鼻。但是榴莲的好处却非常多。榴莲的营养成分丰富，具有很高的营养价值，有吃一只榴莲当吃三只鸡之说。
榴莲的营养价值
根据科学测定，榴莲果肉中富含丰富的营养价值。其中淀粉含量占11%、糖占13%、蛋白质占3%，另外维生素C、果胺和多种微量元素等含量都十分丰富。在榴莲的原产地马来西亚，当地人在生病的时候，或者妇女在生产之后，都用榴莲来补养身子，还用榴莲果壳煮骨头汤饮用。在泰国还有一句人们热爱榴莲的谚语:“榴莲出，纱笼脱”。也就是说姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要买榴莲来吃，可见当地人对榴莲的喜爱。
榴莲的药用价值
除了补充身体营养之外，榴莲的好处还表现在它的药用价值方面。榴莲其味甘无毒，可以治疗宫寒、急性痢疾等症。古籍对榴莲的药用功效是有记载的：“止渴解烦、安神益气，令人悦泽”、“补中益气，令人不饥，轻健”。除了榴莲果实之外，榴莲树的汁液和叶子也能够入药，起到消肿解毒的作用。
吃榴莲可消炎
榴莲果肉中含有一种叫做蛋白水解酶的物质，在临床医学中已经作为抗水肿和消炎的药品。在平时，如果身体出现炎症，例如支气管炎、视网膜炎、肺炎等，都是可以吃榴莲果肉进行缓解的。这是因为蛋白水解酶能够改善身体体液的循环，缓解炎症和身体水肿。
吃榴莲的禁忌
虽说榴莲的好处非常多，对于身体的健康很有益，但是并不是人人都能够食用榴莲。
1、糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌吃或少吃。这是因为榴莲中含有大量的糖分，而且胆固醇含量较高，会对患者造成不利的影响。
2、榴莲不能与酒同食，这是因为酒精会与榴莲果肉中的一些成分发生毒性反应，造成人体中毒。
3、榴莲属性热而滞，所以患有感冒、咳嗽、喉咙干痛，以及体质阴虚等患者都不宜食用榴莲。特别是一些老年人更应该注意，榴莲的果汁粘稠，容易阻塞咽喉，所以老年人应该尽量少吃榴莲。
4、由于榴莲不好保存，摘下后隔一晚味道就会变差，过两三天就会烂掉。所以买来的榴莲应该尽快食用。
榴莲的功效
治疗痛经
因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。
预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。
防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
结语：有关榴莲的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对榴莲又多了些认识和了解了。榴莲的功效不少，但是食用时候禁忌也不少。大家吃的时候一定要多注意，特殊病人，例如糖尿病人、高胆固醇病人不能食用榴莲，就一定不要去吃它!
