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咖啡豆 轻轻松松了解咖啡豆

2017-09-15 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

  摩卡

  以生产地命名,产于非洲阿拉伯港口,又称为"衣索匹亚"

  特征

  采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,冲泡后释出温和口感, 口味清爽,温和的香味及爽朗的味道,其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味,属于自由派咖啡。

具酸味的咖啡豆

  意大利

  以口味命名,创于意大利,又称为"浓缩咖啡"用专业碳烧咖啡为基础豆。

  特征

  以烘焙深为特点,采用意大利Espresso特性烘焙,风味精致特殊,属性强烈,是一杯不可多得的美味咖啡。

  曼特宁

  以生产地命名,产于印尼,又称为"苏门答腊"。

  特征

  风味极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸味之品种,具男性化特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的品种。

  炭烧

  以烘焙方式命名,产于日本,又称为"日本炭烧",由巴西、曼特宁混合而成。

以烘焙方式命名

  特征

  苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。

  品尚品热、冰咖啡

  以品牌方式命名,由巴西、曼特宁、摩卡、哥伦比亚混合、采中火烘焙。

  特征

  四味一香的特色仅次于蓝山咖啡,为咖啡中之王子,是单品咖啡口味外的另一选择。

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