药园
同时期在京城还设有药园，招收青年充当学习生，学习种植及制作药材，以培养药学人材。
考试
考试制度
这个时期的太医署非常重视考试，对学生的要求很严格，每月、季及年都有考试，以评核成绩，并规定学习九年仍不合格者，即令退学。而医师们的升迁制度也是基于他们的成功治愈率。
中国是世界上最先设立考试制度的国家，并促使其他国家相继仿效。公元931年，阿拉伯也开始要求医生通过考核来确定资格。直到公元1140年，西方国家罗马才立法，要求设定考试以评定医生资格。
唐太宗执政期间，公元 629 年，即太医署成立 5 年之后，地方性医学教育机构开始在某些州郡建立。公元713年，地方政府可自行委任教师到这些地方医学院教授。
公元723年，地方政府已授权可指派医师为本地民众服务。医学教育形式因此而并非只有"师徒相授"了。
第一部国家药典
《新修本草》 - 世界上第一部国家颁行的药典
先前曾提及《神农本草经》是最早的药典参考，大概是公元前一和二世纪的作品。 之后被陶弘景(公元456～536年)校订并重新命名为《神农本草经集注》。也是中医本草的重要文献。
唐朝首创由政府委任组织编撰药典颁行全国。在公元 657～659 年间，唐政府命令苏敬等20位同业专家集体编撰，同时又诏令在全国各地征集道地药材，绘成药图。
终于完成了世界上第一部由国家政府颁行的药典 《新修本草》。比欧洲最早的政府药典要早多个世纪。
中外医药交流
佛教徒去印度
朝圣并带回经文
由于中国强士不断扩张，交通运输系统改善了，与外面的文化交流增加，中国派医师到外面如高丽、日本、印度及越南等，很多前述的医着又被翻译成该国语言。中医学开始渗入其他医学文化。
另一方面，这些外来的文化也扩充了中医学内容。从韩国输入了很多草药，例如人参、白附子、 玄胡索等，从越南输入的也有香草，苏木和丁香等。
由于佛教普及，僧侣们常常往印度朝圣，加强了中国和印度之间的文化交流。许多印度医书被翻译成中文，据记载当时有印度医生在中国行医。中医眼科技术的提高也归功于印度医术。作为回报，中国药材例如麻黄、人参和白芷等被带到印度。
由于阿拉伯商人到中国经商，中药也影响了阿拉伯国家。阿拉伯人将炼丹术、脉诊技术以及草药如大黄、肉桂等带回国。炼金术就是经此而流传到西方其他国家。
另一方面新品种草药例如香、没药和葫芦巴等输入了中国;来自波斯的无花果，今天仍是中医用于通便的常用药。此外西藏医药也从中医及阿拉伯医学中获益。
