拼音名
Niú ěr Dài Huánɡ Yè.
来源
药材基源：为蓼科植物皱叶酸模的叶。
拉丁植物动物矿物名：Rumex crispus L.
采收和储藏：4～5月采叶，晒干或鲜用。
原形态
多年生草本，高50-100cm。根肥厚，黄色，有酸味。茎直立，通常不分枝，具浅槽。
叶互生;托叶鞘膜质，管状，常破裂;叶片披针形或长圆状披针形，长12-18cm，宽2-4.5cm。
先端短渐尖，基部渐狭，边缘有波状皱褶，两面无毛。
花多数聚生于叶腋，或形成短的总状花序，合成一狭长的圆锥花序;花被片6，2轮，宿存。
雄蕊6;柱头3，画笔状。瘦果三棱形，有锐棱，长2mm，褐色有光泽。花果期6-8月。
生境分布
生态环境：生于沟边湿地，河岸及水甸子旁。
资源
枯绿色，皱缩。展平后基生叶具长叶柄，叶片薄纸质，披针形至长圆形，长16-22cm，宽1.5-4cm，基部多为楔形;茎生叶较小，叶柄较短，叶片多长披针形;先端急尖，基部圆形、截形或楔形，边线波状皱褶，两面无毛;托叶鞘筒状，膜质。气微，味苦、涩。
化学成份
牛耳大黄叶含维生素(vitamin)A。
功能主治
清热解毒;止咳。主热结便秘;咳嗽;痈肿疮毒
用法用量
内服：煎汤;或作菜食。
外用：适量，捣敷。
