3、户外登山运动时不宜吃肉类食品
首先若天气过热肉类很容意变质坏掉，食用后造成腹泻，其次运动会使人体产生大量乳酸，人体本身是呈弱碱性，这样中和会让人感到疲劳。
如果这时继续摄入酸性的肉类食品的话，显然这样是不利于身体恢复的。建议摄入碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食物也就是这个道理。
特别要注意的事项，首先忌饮酒、辛辣食品、油炸、高糖高盐零食，这点我们相信就不要解释什么原因了吧，其次忌吃的太饱，给肠胃造成负担，不要马上登山或下山，要休息最少40分钟后才能运动，这个是基本常识。
三、饮水的问题
(1)应尽量不喝各种饮料，诸如碳酸饮料、果汁、过甜的运动饮料，这是因为虽然运动饮料可及时补充电解质，但糖含量过大。
不宜在运动时补充，要喝白开水，或者矿泉水，或1%的淡盐水可去热除暑，及时补充体内由于大量出汗而丢失的微量元素钠。
(2)忌一次大量补充水，遵循少量慢饮的原则，因为平时人的体温在37度左右，经过运动后，可上升到39度左右，如果饮用冰水，会强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。
(3)不要冰水或者冷储存的水。这里特别提醒，若遇到山泉水，不要马上喝，可放置一段时间经过沉淀再饮用。
登山小技巧
好的心态
参与登山运动最重要的是享受攀登的过程，切忌不顾个人身体素质、体能，盲目追求登顶，这一点对中老年朋友尤其重要。
热身再上
热身运动往往为登山者所忽略，没有充分活动立即上山，容易造成关节、肌肉、韧带损伤，准备活动通常要做5到10分钟。
另外，下山后不要马上乘车回家，而要在平缓的地方做些放松运动，使快速跳动的心脏逐渐恢复正常;同时，还要注意保暖，以防着凉。
注意心跳
爬山时，登山者容易兴奋，超体力前行，易造成心跳过速，有心脑血管疾病的人可能出现危险。登山时，应密切注意自己每分钟脉搏跳动的次数，常做深呼吸进行放松。
调稳步调
走长路想要不疲劳，要放小步幅，保持步调平稳。疲劳多是由于在平地上加快速度或迈大步破坏行进节奏造成的。
山路上一般有岩石、砾石、树根等，所以每一步都要踏得很实，而且要保持相同的速度。在平路上行进，每走50分钟要休息10分钟;爬坡时，每走30分钟应休息10分钟。
