10、栗子猪肉
主要原料
栗子(鲜)300克，猪肉(肥瘦)400克，大蒜(白皮)10克，姜5克，白砂糖15克，大葱25克，黄酒30克，生抽30克，老抽30克。
制作方法
将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块，将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻，将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火煮约40分钟，放入糖兜匀，再煮片刻，放入葱段，装盘即可。
补肾周这样吃
星期一
以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。
星期二
以大葱的葱白为主料，做成适合自己口味的菜肴。
星期三
用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的1~2种做成“豆腐菜”，如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
星期四
晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、五香的都可以，但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁，用核桃仁罐头也可以。
星期五
以虾或紫菜为主料，做成熘大虾、青炒大虾等，紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
星期六
以羊肉为主料，做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
星期日
以鳝鱼或鲇鱼为主料，红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
