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银杏是地球上最古老的树种之一，有至少一亿五千万年的历史，其寿命长达数千年，被称为“活化石”。
在我国，银杏叶入药已经有五千年的历史。现代研究证明：银杏叶含有200种药用成分，其中黄酮类活性物质46种，微量元素25种，氨基酸8种，在降血脂上具有明确的药用价值。
亚麻籽油是以亚麻籽为原料压榨制即的油类，其含有丰富的a-亚麻酸，是目前陆地上已知w-3系列不饱和脂肪酸含量最高的食品。
a-亚麻酸是w-3系列脂肪酸的母体，在体内可转化为DHA(脑黄金)、OPA(益智因子)、EPA(血管清道夫)等，是人体必需却又普遍缺乏的一种营养素。
它是构成细胞膜和生物酶的基础物质，在脑神经及视网膜磷脂中约占50%。
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