三七，别名参三七、田七、血山草、蝎子草等，古时亦称昭参、血参、人参三七等。为五加科植物三七的干燥根。主产于云南、广西、江西、四川等地。以云南文山产的质量最佳。
三七性温味甘、微苦，归胃、肝经。其功效为化瘀止血，活血定痛，补虚强壮，用于咯血，吐血，跌仆肿痛等。
传说故事
很久以前，有一对兄弟。哥哥每天行医看病且种植药材，弟弟却游手好闲不务正业。有一天，弟弟突然得了急症，七窍出血。哥哥得知后，急忙刨了一棵草药煎汤给弟弟服下。弟弟连服几剂后，霍然痊愈。他问哥哥用的什么药，哥哥告诉它是祖传的止血草药。后来他向哥哥要了一些草药小苗栽在自家园子里，第二年，这棵草药已长得枝繁叶茂。
一天，邻村有家财主，财主的儿子也得了出血病，眼看就快死了，听说了有种草可以治这种病，便到弟弟家寻医问药。弟弟听说后，就把种在自家园子里的那棵草药挖出来，给财主的儿子煎汤喝了，几剂之后，不但没治好病，人还死了。财主像疯了一样，告到县官那里，弟弟被抓了起来。哥哥得知后，急忙前去申诉，告诉县官，这并不是弟弟的过错，弟弟给财主儿子用的确实是止血草药熬的汤，只不过这种草药才生长了一年，还没有药性，要长到三到七年时药力才最强。这件事在十里八乡传开了，人们便知道了这种草药的采挖时间。后来，人们就给这种草药起名叫三七，意思是生长三至七年的药效最佳。
