功效
对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
中药.治疗肝虚型高血压、动脉硬化、尼尔综合征、神经衰弱药膳食谱
天麻蒸羊脑子
原料
天麻片50克，洗净的羊脑子2副。
加工方法
将天麻、羊脑子同放入瓷盆内，加入适量水，隔水蒸熟后食用。
功效
具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。
鲜天麻蒸猪肉
原料
鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。
加工方法
鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。
功效
对美尼尔综合征有缓解作用。
天麻牛肉火锅
原料
天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。
加工方法
将天麻片、玉兰片用温水泡发好牛肉去筋膜，洗净切成大薄片。牛肚、土豆洗净切成片。白荷花洗净，撕成碎块。黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。
特点
汤浓鲜香，味美可口，具有养肝益脑、健胃消食等功效。
功效分析
牛肉性味甘平，具有健脾养胃，增强筋骨等功效，牛肉与天麻一起食用，具可以平息肝风，健胃消食，强筋骨。还可以治疗高血压，治疗脑神经痛、寒疝下血、祛风湿等症状。总体来说天麻是一种吃比较法多样的，对人体的健康来说也有很大的好处跟作用的一款保健品，因此在日常生活当中喜欢吃天麻的朋友们可以多吃一点可以让我们的身体越变越健康。
天麻是日常生活中很多人都很喜欢吃的一种药食同源的保健品，吃天麻对我们的身体有很多的好处，天麻不仅具有清解毒，同时还有治疗头痛的效果，可以说天麻是一种具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补的功效为一体的保健品。
总结：天麻是现在很常见的一种食品，随着现在越来越多的人比较开始注重自己身体健康，小编在这建议大家可以食用一些天麻来保健自己的身体，天麻可以治疗、中风手足不遂、妇人风痹、等多种功效。
