相信大家对于苍耳子粥都应该很熟悉，它是一种祛风除湿的食物，主要的制作材料就是苍耳子以及粳米，对于粳米的营养不用多说，大家肯定都知道，那么你知道苍耳子的功效与作用有哪些吗?下面就从苍耳子粥的做法等方面进行介绍。
苍耳子粥
主要原料
苍耳子10克，粳米50克。
制作方法
先煮苍耳子取汁去渣，再入米煮粥。
效用说明
散风除湿。适宜于因风湿上扰引起的头痛、鼻渊，或因湿热下注引起的老年痔疮，以及风湿阻痹之肢体作痛或皮肤搔痒等症。
苍耳子的功效与作用
宣肺通鼻
风寒袭肺，肺失宣降，邪阻鼻窍，浊涕不止或鼻塞不通，可用苍耳子宣肺通鼻，止鼻渊，通鼻塞。
发汗解毒
风寒乘虚外侵、肺失宣肃，表卫不和。卫阳被遏，而致风寒感冒。症见：恶寒重，发热轻，无汗，头痛，肢节疼痛，鼻塞不通或流多量清涕，咽痒咳嗽，口不渴或渴喜热饮，苔薄白质润，脉浮紧。
若风寒夹湿者，困遏卫表，痹阻经络，又见头重如裹，肢体骨节瘦重疼痛，苔白腻，脉濡等，苍耳子辛温解表且宣肺，疏风散寒能发汗，苦温故兼可祛湿，故可用于风寒或风寒夹湿之感冒。
疏风杀虫
苍耳子辛行疏散，苦可燥湿杀虫，常用于疠风，疥疮，皮肤瘙痒等证。
祛风散湿止痛
用于风寒湿痹，即风湿性及类风湿性关节炎。苍耳子功长疏风祛湿散寒，走肌肤而宣开腠理，入筋骨可通利关节，尚兼行气血、舒经络，实为治风寒湿痹的一味佳品。
禁忌
血虚头痛不宜服用。过量服用易致中毒。
结语：通过上文的阅读，大家对于苍耳子粥的做法，以及苍耳子的功效与作用，都应该清楚的了解了吧。大家可以常识做一下，方法是简单易学的，并且对于头痛、鼻渊、老年痔疮等症，都有一定的治疗效果。
