芦根竹茹粥是生活中常见的一种止呕的食物，其主要的作用就是清热、除烦、生精、止呕，制作的过程很简单，主要用到芦根、竹茹两大主材料，那么你知道竹茹的功效与作用有哪些吗?今天就从芦根竹茹粥的做法开始介绍。
芦根竹茹粥
主要原料
新鲜芦根约150克，竹茹20克，粳米100克，生姜2片。
制作方法
将鲜芦根(活芦根)洗净，切成小段，与竹茹同煎取汁去渣，入粳米煮粥，粥欲熟时加人生姜2片，稍煮即成。
效用说明
清热、除烦、生精、止呕。适宜于因高热引起的口渴、心烦、胃热呕吐或咂逆不止、妇女妊娠恶阻、肺痈、痰热咳喘，咳吐脓性浊痰等症。
芦根成份
芦根含薏苡素，以及蛋白质5%、脂肪1%、碳水化物51%、天门冬酰胺0.1%。芦苇含纤维素48～54%、木质素约18.2%、木聚糖约12.4%、灰分2.8%。
多糖水解产生D-木糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和两种糖醛酸。另含多量维生素B1、B2和C，以及苜蓿素。
芦根还可以去除口臭
1.芦根性凉，能清热祛火，对虚火口臭，有明显效果，可以配合生地，甘草。使煎出药汁好喝，有加强效果。
2.生芦根粥，专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。选取材料：芦根30克，大米50克。做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。
3.用中药芦根薄荷治疗口臭， 用中药芦根、薄荷、藿喷鼻煎液，或1%的双氧水、2%的苏取水、2%的硼酸水等，选择其中一种含漱，可减轻或消弭口臭。
竹茹的功效与作用
1、涤痰开郁
①用于胆虚痰热郁结、烦闷不宁、不得眠等症，可与枳实、茯苓、半夏、陈皮、甘草、生姜同用，如温胆汤。
②用于中风痰迷心窍、舌强不能言，可与胆星、菖蒲、茯苓、半夏、橘红、枳实、人参、甘草、生姜同用，如涤痰汤。
2、清热止呕
①用于湿热呕吐，可与黄连、半夏、陈皮同用，如黄连橘皮竹茹半夏汤。
②用于胃虚热所致的呕吐或哕逆，可与橘皮、党参、甘草、生姜、大枣同用。
结语：通过上文的阅读，大家对于芦根竹茹粥的做法，以及竹茹的功效与作用，都应该清楚的了解了吧。大家可以在家学着做一下，方法是简单易学的，生活中可多多的食用，适宜于胃热呕吐或咂逆不止等症。
