别名
芥蓝、擘蓝(《农政全书》)，茄连、撇蓝(《延绥镇志》)，玉蔓青(《山西通志》)。
药用部位
为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎。
成份
苤蓝每市斤(市品)含蛋白质5.9克，糖11克，粗纤维4.1克，灰分3.3克。
钙81毫克，磷122毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.5毫克，维生素C-152毫克。
功能主治
治小便淋浊，大便下血，肿毒，脑漏。
①《滇南本草》："治脾虚火盛，中膈存痰，腹内冷疼，小便淋浊。
又治大麻风疥癞之疾;生食止渴化痰，煎服治大肠下血;烧灰为末，治脑漏。
吹鼻治中风不语。皮能止渴淋。"
②《纲目拾遗》："解煤毒。"
③《本草求原》："宽胸，解酒。"
④《四川中药志》："利水消肿，和脾。治热毒风肿;外用涂肿毒。"
⑤《中国高等植物图鉴》："治疗十二指肠溃疡。"
用法与用量
内服：煎汤，1～2两;生食或烧存性研末。
外用：捣敷、研末吹鼻。
选方
治阴囊肿大如斗：苤蓝、商陆，切片捣绒外敷。(《四川中药志》)
宜忌
《本草求原》："耗气损血，病后及患疮忌之。"
