可眼下最火的还是重庆的水煮鱼，这也是经过改良的一道菜。“竹楼”的水煮鱼是在博取众家之长后，又融入了该店特色，像辣椒的选用、调料的多少、味道及鱼的品种上都有创新，使入口的鱼，鲜辣、香嫩、有回味。
11.重庆一到夏天就会很热，建议带些降暑的药物在身上。如果开空调注意不要一整天都呆在空调室里，不然承受不了室外的温度。
12.重庆的气候潮湿，有时候洗了衣服第二天不一定会干，所以多带几套轻便的衣服用于换洗。
13.重庆很多地方都是单行道，下车一个站，返程时有可能要到很远的另一个站坐，所以多多注意看车站旁的站牌。
14.重庆打车非常便宜，如果是对路线不熟的游客，可以多多打车。但是有的时候出租车司机会加气难，这个时候打车可能会被拒载，因为排队时间实在是太久了。
15.重庆的饮食以麻辣为主，不习惯吃辣的多带些降火的药，防止上火。
16.重庆的山路很多，上坡下坎十分辛苦，需要一定的脚力，但是同时也能锻炼身体哦。
17.下雨后昼夜温差大，记得备好衣物。
8.重庆有些地方海拔较高，注意不要激烈运动，不要急速行走，多吃蔬菜和水果，以防发生高山反应。年老体弱者，应备好常用药品，最好能配备小型氧气瓶(此物可以成都购买)。
9.不要轻信陌生人的话，去人多的地方小心小偷。
10.带好随身行李，特别是钱包和手机，出门前仔细检查一遍。
11. 景区昼夜温差大，请带足保暖防寒衣物，并备常用药品。
