喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下来，没有办法成为体液。
喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时候加入微量盐，目的就是防止津液流失。
8.喝冻水、冻饮料，健康不再
冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到36.5℃跟人体一样的温度。日积月累，胃受不了，肺胃相连，肺也受不了。
有人喜欢吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到多撑，都会没感觉，时间长了，你就变得奇胖。
干祖望养生之道
干祖望：养生要认真地向动物学习，高寿的秘诀在于童心、蚁食、龟欲、猴行。
全国著名老中医干祖望教授，今年100岁，如今他虽听力下降，只能靠文字交流，身子活动稍欠灵活，但仍然头脑清楚，思维敏捷;视物清楚，还经常看书、看报、写文章、批改论文。他曾说过：“上班上至90岁，寿年100岁。”现已成事实，近又讲要活到110岁……如此高寿的秘诀就在于他有“童心、蚁食、龟欲、猴行”八字诀的养生妙法。
此法是干祖望身体力行50年的一套养生法，如今他已届百岁，尚未退休，照常出勤上班;半天门诊，头不晕腰不痛，思路清晰;做报告2～3小时，站着讲学，情状同年轻人;至于创作，经常超过子夜12点才睡觉;病房在16层楼，一贯不坐电梯。那么，他的养生保健方法都有哪些呢?总结起来，就是一句话：认真地向动物学习。
他说：“我的养生之道，在50年前早已开始实践了，只是主观上尚不知在保健养生。50年后回头看去，才发觉的确为很好的养生方法，是从实践中得来的。令我虽已进入晚年而精神体力不逊青壮年。自此以后开始关注，并有意识地予以深入观察、探讨总结，同时勤求古训新知以接轨于理论。”
童心永留存
“童心”即赤子之心。一为纯洁无邪：因为无邪则心田宽畅开朗而没有烦恼。无邪之心，更没有损人、欺人、捉弄人、打击别人的邪念。“敬人者人恒敬之”，身边有这样多的感情温暖，心情也更加舒畅、轻松而愉快。二为简单：不会穷思瞎想而绞尽脑汁，一心用在事业上。善于助人其乐无穷，算计他人则自寻烦恼。三为乐观：童心都是无忧无虑的旁观者，少为七情所伤，长期在“泰上忘情”的境界中，则“形全精复，与天为一”而长生了。
蚁食不损寿
“蚁食”，一为不拣食，像蚂蚁一样什么都能吃，只要无害身心的食物，不需要过分求冷、热、精、细、美味。卫生当然要讲，但也不必过于苛求。二为吃得少：像蚂蚁一样吃得少。狼吞虎咽恣食饱餐为患的，早已众所周知。梁章钜《退庵随笔摄生》的“所食愈少，心愈开，年愈益。所食愈多，心愈塞，年愈损”，是食多与食少利弊的最好总结。
