大豆的功效很多，这一点我们都知道。而且大豆做出来的豆制品更是非常有营养的东西。那么在医书本草纲目的内容里，对大豆的作用有哪些介绍呢?下面我们就一起来看看吧!不少人喜欢研究中医学术，多了解本草纲目是很有必要的。
释名
菽。角名荚，叶名藿，茎名萁。
气味
大豆甘、平、无毒。
主治
大豆
中风口歪。用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡酒五升。经过一天以上，服酒一升，厚盖被令稍稍出汗。如已噤口，可加独活半斤，微微捶破同泡酒中。产后亦宜照此服药以防风气，又消结血。
热毒攻眼，红痛、脸肿。用黑豆一升，分作十袋，沸汤中蒸过，交替着熨患处。
身面浮肿。用乌豆一升，加水五升煮成三升，再加酒五升，又煮成三升，分三次温服。不愈再服。又方：用乌豆煮至皮干，研为末。每服二钱，米汤送下。
腹中痞硬。用大豆半升、生姜作分，加水三升，煎成一升，一次服下。
水痢不止。用大豆一升(炒过)、白术半两，共研为末。每服三钱，米汤送下。
男子便血。用黑豆一升，炒焦，研为末，热酒淋过，去豆饮酒，极效。
一切下血。用黑豆在皂角汤中微浸，炒熟去皮，研为末，加炼猪油和成丸子，如梧子大。每服三十丸，陈米汤送下。
折伤、堕坠、瘀血在腹。用大豆五升，加水一斗，煮汁成二升，一次服完。三服可愈。
牙齿疼痛。用黑豆煮酒，频频漱口。
胞衣不下。用大豆半升，加醇酒三升，煮成一升半，分三次服。
大豆皮
生用，治痘疮目翳;嚼烂，敷小儿尿灰疮。
大豆的食疗作用
1.增强机体免疫
功能500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量，同时还含有多种人体必需的氨基酸，对人体组织细胞起到重要的营养作用，可以提高人体免疫功能。
2.防止血管硬化
黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。
3.促进骨骼发育
大豆中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
结语：有关本草纲目的内容里，对大豆的功效介绍这里就说这么多。相信大家看完之后对大豆又多了些认识了。本草纲目是一本非常著名的医学著作。里面对大豆的记载也是奠定了我们现在的对大豆的了解。建议大家平时多吃些大豆哟!
