莲茸糖包是一种宁心安神的食物，主要的疗效就在于养心补脾，益肾固精。因此很多家庭都会制作品尝，其中的制作材料有面粉、链子、白糖、猪油等，今天就从莲茸糖包的做法及莲子的功效等方面进行介绍。
莲茸糖包
主要原料
面粉400克，莲子250克，白糖250克，猪油25克，泡打粉12克。
制作方法
将莲子用开水泡后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。
另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用适量的温水和成面揉匀，然后分成16个剂子，用手按成皮，将馅包入，包好后上屉蒸15分钟左右，取出即成。
效用说明
养心补脾，益肾固精。适宜于脾虚食少、消化不良，心悸乏力及身体虚弱等症。
莲子的功效
防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
滋养补虚
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑身体的作用，对于青年人梦多，服食莲子有良好的治疗作用。
清心、祛斑
带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
结语：以上就是小编整理的关于莲茸糖包的做法，当然还有莲子的功效，大家一定要来了解一下，在生活中可以尝试着制作一下，给家人带来一道美味的莲茸糖包，并且这道美食对于脾虚食少、消化不良等症都有很好的治疗效果。
