主料：白鹅1只。
配料：枸杞子50克，桑椹子50克。
调料：姜、葱、盐、料酒。
制作 将鹅活杀，去毛和内脏，用水清洗干净。将枸杞子、桑椹子快速洗净。将鹅去头脚，剁3厘米见方块。将鹅肉放入沙锅内，加入姜片、葱、料酒、清水各适量，上放枸杞子、桑椹子，盖上锅盖，先用火烧开后再用文火慢炖，直到肉烂为止，再加入盐适量即成。
养生功效 滋阴降火，益血明目。
小贴士 中医认为，鹅肉有益气补虚，和胃止渴功用。治虚羸，消渴。
双子美味鹅
2017-04-23 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网
核心提示：主料：白鹅1只.配料：枸杞子50克,桑椹子50克.调料：姜,葱,盐,料酒.制作 将鹅活杀,去毛和内脏,用水清洗干净.将枸杞子,桑椹子快速洗净
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