茼蒿的功效与作用
性温，味甘涩；入肝、肾经；平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。
茼蒿的营养价值
每100克含水分95．8克，蛋白质0．8克，脂肪0．3克，碳水化合物1．9克，粗纤维0．6克，灰分0．9克，胡萝卜素0．28毫克，维生素B10．01毫克，维生素B20．03毫克，尼克酸0．2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O．8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19．6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
饮食宜忌
宜：慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用，是儿童和贫血患者的必食佳品。
忌：茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
