萝卜苗的功效与作用
消积滞；化痰清热；下气宽中；解毒。
如何挑选萝卜苗
苗高约10cm，子叶平展，充分肥大，叶绿、梗红、根白，全株肥嫩清脆，散发出清香的萝卜气味。
萝卜苗的制作技巧
人工种植，或天然繁殖。以人工种植居多。
萝卜苗的食用禁忌
萝卜苗不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。
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