蜂蜜作为一种极受青睐保健食品，哪里的蜂蜜品质更好，哪里的蜂蜜口感更佳一直是人们关心的事情。
新西兰一种名为麦卢卡的蜂蜜，广受各国爱蜜人士的好评，这和它的花源生长环境有着很大的关系。
麦卢卡是一种桃金娘科灌木，只生长在新西兰东南部，在夏季开花时，会吸引大批蜜蜂筑巢采蜜，它的口感、功效及纯度和国内的蜂蜜有着很大的不同。
口感上的不同
国内不论任何品牌的蜂蜜口感都很相似，润滑、黏稠以及极高的甜度，这种情况多因国内生产商在蜂蜜中勾兑糖浆所致。
麦卢卡树产出的蜂蜜很少存在勾兑糖浆这种情况，口感上黏黏湿湿的，有明显的沙质感，这是由蜂蜜结晶所致。它的颜色因为结晶，呈现为不透明的暗黄色，更接近国内没有添加任何其他物质的土蜂蜜，和市面上透明清澈的琥珀色蜂蜜有着很大的不同。
从功效来看，麦卢卡蜂蜜和国内蜂蜜各有千秋，但它的主打功效，世界上没有任何一款蜂蜜能够媲美。
麦卢卡这种植物，自毛利人最初来到新西兰时，便被当作药材使用，它有着稳定的抗菌性。作为它的衍生品，麦卢卡蜂蜜完美继承了麦卢卡树的抗菌能力。
麦卢卡蜂蜜的功效
提高免疫力
蜂蜜可提高细胞活力让人体免疫力得到增强，是人们都知晓的事情，对比其他蜂蜜，麦卢卡蜂蜜在促进细胞活跃同时，还可防止细菌入侵身体，提高人体免疫力的效果也就更加明显。
滋养肠胃
国内蜂蜜因添加剂问题，滋养肠胃的功效无法尽善尽美，麦卢卡蜂蜜中没有任何添加剂，肠胃吸收更加容易，对于蜂蜜中营养物质利用率更高，调节肠胃的效果自然更好。
纯度
蜂蜜的纯度决定蜂蜜好坏与否，国内纯蜂蜜多为蜜农自己食用，很少拿出来销售，也无法成为品牌。
在这种情况下说麦卢卡蜂蜜纯度最高也不为过，不论国内还是国外在销的蜂蜜，或多或少都存在一定添加剂。唯独麦卢卡蜂蜜没有，说它最纯实至名归。
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