说到蜂蜜，相信很多人都知道蜂蜜的营养价值很高，但是你知道蜂蜜如何食用吗?知道吃蜂蜜的禁忌吗?知道经常睡前吃蜂蜜会有什么后果吗?今天我们就为大家介绍一下蜂蜜，让大家了解蜂蜜的正确食用以及蜂蜜的吃法。
蜂蜜是一种老少皆宜的健康品，它可以很快的被人体吸收，并改善身体的健康。喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等，但是如果吃错了对我们也是有一定的影响的。
睡前喝蜂蜜水 小心长胖又蛀牙
晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，如果你经常睡前喝蜂蜜，很快牙齿就被蛀光脱落了，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
蜂蜜应该如何健康食用
1、选择“大众蜜”
如今市场上有很多新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，但是它们可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。因此建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
2、早晨喝补体能
早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜营养。
3、凉水冲服润肠，温水滋养
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。
4、存放时避免接触金属物品
蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。
蜂蜜的营养食谱推荐
蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜用清水清洗干净，切丁，放入沸水中煮沸捞出并控干水分，晾晒半日后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食即可。这款食谱适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等病症。
