香蕉有很多种做法，今天就和小编一起来学习下拔丝香蕉应该要怎么做吧�?/p>
主料
香蕉600�?/p>
玉米�?0�?/p>
面粉12�?/p>
鸡蛋�?0�?/p>
时间�?0-45分钟
拔丝香蕉的做法步�?/p>
1. 将香蕉剥去皮，切成滚刀块或厚片，放在面粉上滚蘸一层�?/p>
2. 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊�?/p>
3. 把植物油倒入炒勺内，在旺火上�?�?成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油�?/p>
4. 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成�?/p>
