五加皮为五加科落叶小灌木细柱五加和无梗五加干燥的根皮。又名白刺、目骨、追风使、南五加皮等。主产于湖北、河南、安徽、四川等地。以湖北所产之“南五加皮”品质最优。中药五加皮具有祛风湿，补肝肾，强筋骨等功效。《本草纲目》中记载：“治风湿痿痹、壮筋骨。”现代研究，本品还具有抗肿瘤、抗疲劳、降低全血粘度、防止动脉粥样硬化形成等作用。五加皮使用方便，煎汤、入丸、散或浸酒均可，但阴虚火旺者慎用。
五加皮的栽培管理技术
1、选地整地
选取松软肥沃，排水良好的土地，富含腐殖质的土壤更佳。
2、繁殖方法
可用扦插或根插来繁殖，但以播种繁殖为主。
播种繁殖：一般选于秋季进行，露地苗床幼苗生长良好，在潮湿的环境下生长迅速，也可于春季播种，3-4片叶时移栽，定植。
3、田间管理
施肥：植株生长期间，施肥3-4次即可浇水。
浇水：五加喜潮湿，勤浇水，保持土壤湿润。
