牛夕药用根，喜疏松的土壤条件，粘土地不宜种植。
整地：将地施足底肥，深耕后做畦，泅地，待畦面适宜后搂平，按行距16-18厘米划1厘米深的沟，将种子播下，用大锄推平，稍加镇压一下，干旱要及时浇水，6-8天出苗。种时要注意天气变化，尽量选近几天没雨的时间种，牛夕出苗整齐。
田间管理：苗高6-8厘米定苗，以不拥挤为准。浇水时间以一早一晚为准，大雨天要注意排水，积水过多会造成烂根现象。在定苗后可追施化肥或人粪尿，牛夕为速生药材，水肥大些生长的更好。
收获加工：秋末，割去上部茎叶，挖出根茎，晒干捆成小把即可。
