防风别名关防风。为伞形科多年生草本，以根入药。主产黑龙江，吉林、辽宁、内蒙古等地。株高50-70厘米。根粗壮垂直生长。野生于草原、林缘、砂质土壤。耐寒、耐旱。忌过湿和涝。由于野生价格连年上升。防风人工种植产量高，收益稳定，是发展种植的好项目。
栽培技术
一、选地整地：防风为深根植物。整地时必须施足土肥2000-3000公斤，过磷酸钙20公斤增加土壤肥力，促进根部了育。作成1．3米宽的畦或打0．5米宽垄备用。大面积种植以打垄直播为好。2种子繁殖：防风可春，夏，秋，初冬播种。冬播在土壤结冻前播种，早春出苗。春，夏播种需将种子在30-40度水中浸泡48小时吸足水份后拌入三倍湿沙子于适宜温度下催芽10-12天后播种或于种子刚裂开嘴时播种，在打好的垄上开沟深3厘米均匀播种压实。每亩播种量约2．5斤。如遇干旱应及时浇水，出苗期保持湿润。畦种以行距30-35 厘米为宜。
田间管理：畦作苗高5-6厘米时，按8-10厘米定苗，垄作当苗高10－15厘米时按6-7厘米定苗，以留拐子苗为好。2除草培土；及时除草防止草药齐长，一般于七月八月封垄，同时可施入梳酸铵20-25公斤催苗，当一年生防风生长较小时可在秋后一次培土，保护根部越冬，次年追施人粪水，和过磷酸钙20-30公斤壮根，3摘薹；一年生或二年生的以上生长植株，发现出薹应及时摘除，促进根部生长。
病虫害防治
1．白粉病，用波美0．2-0．3度石硫合齐防治。2．虫害时就选择抵毒无公害农药杀虫。使产品无农药残留符合GAP药材生产标准。
采收加工
秋冬季收，根据生长情况而定，根长30厘米，粗1．5厘米以上时采收，采收过早产时低，采收过迟根部木质化，根部挖出后除净残留茎叶、泥土、晒到半干时去掉须根，按长短粗细分级捆成小把。晒干即可。亩产约300-500公斤。
