生长习性
喜温暖湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，以排水良好、肥沃、土层深厚、富含腐殖质的砂质壤为宜。
栽培技术
1、种植方法：用种子繁殖。分直播和育苗移栽，每亩需种子1．5~2．5公斤。直播：选好地后，施足基肥，翻整做畦。于清明节前后播种。条播，行距27~33厘米，按此行距做3厘米高小埂，顺埂划浅沟将种子均匀播入沟内，覆土镇压，浇水。温度20℃，15天可出苗。育苗移栽：在向阳处选好苗床，和直播一样先整好地。于春分播种，条播，行距5~10厘米，划浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土镇压浇水。当苗高10厘米左右时移栽，株、行距同直播。
2、田间管理：幼苗生长期要间拥挤苗，定植成活后，及时松土锄草，浇水。特别是干旱时，更要注意浇水。6~8月可追肥1~2次。如不需种子，可剪掉花茎，以利根的生长。
3、主要病虫害：高温多雨季节易发生根腐病，应注意及时排水。春末夏初易发生蚜虫危害植株，可用40%乐果乳油1000~1500倍液喷雾防治。
收获加工
生长2~3年后，于寒露节前后或春分节前后采刨。去掉上部茎叶及泥土，将根和根茎晒干入药。
