枯萝卜又名地骷髅、仙人骨、老萝卜头。载《本草纲目拾遗》。系十字花科植物蓁菔Raphanus sativus L.的干燥老根。种子成熟后，挖出恨，除去须根及地上部分，洗净泥土，干燥。
【炮制方法】《简要济众方》：“洗净，薄切，日干为末。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
【饮片性状】枯萝卜呈类圆彤厚片。表面黄白或类白色，具粗筋纹及裂孔，周边灰褐色或紫红色。体轻质松。气微，味微甘。
【炮制作用】枯萝卜性味甘、微辛，平。归脾、胃、肺经。具有行气，消积，化痰，解渴，利水消肿的功能。本品多生用，经净制、切制后提高药物洁净度，增加药物表面积，方便调剂、制剂，利于煎出药效成分。多用于食积气滞，腹胀痞满，痢疾，咳嗽痰多，消渴，脚气，水肿等证。如治贽疸臌胀，气喘，翻胃，胸脶饱闷，中脘疼痛，小儿疳疾结热，噤口痢疾，结胸伤寒，伤力黄肿的万应丹（《纲目拾遗》）；治消渴的独胜散（《简要济众方》）；治痞块（《中华本草》）：治通身肿（《普济方》）；治脚气，浮肿，腹水，喘满（《现代实用中药》）；治水肿（《湖南药物志》）。
