荜茇又名荜勃、鼠尾。载《雷公炮炙论》。系胡椒科植物荜茇Piper longum L.的干燥近成熟或成熟果穗。果穗由绿变黑时采收，除去杂质，晒干。
【炮制方法】《雷公炮炙论》。凡使，先去挺，用头醋浸一宿，焙干，以刀刮去皮粟子，令净，方用，免伤人肺，令人上气。”现行，取原药材，拣除杂质，去柄，筛净灰屑，用时捣碎。
【饮片性状】呈柱状，稍弯曲，由多数小浆果聚合而成，表面黑褐色或棕褐色，基部有果穗柄脱落的痕迹。质硬而脆，易折断。小浆果球形，直径约1mm。有特异香气，味辛辣。
【质量要求】含杂质不得过3%。水分不得过11.0%。总灰分不得过5.0％。按干燥品计算，含胡椒碱（C17H19O3N）不得少于2.5％。
【炮制作用】荜茇性味辛，热。归胃、大肠经。具有温中散寒，下气止痛的功能。现今全国各地均生用。常用于胃脘冷痛，胃寒呕吐或泄泻，偏头痛，牙痛；近年还用于冠心病心绞痛。如治疗冷气久积中焦，攻注心腹，疼痛难忍，面色青黄，四肢无力，不思饮食的荜茇丸（《太平圣惠方》）；治久寒积冷，胁肋胀满，泄泻肠鸣，米谷不化等的大巳寒丸（《局方》）；治风虫牙痛的荜茇丸（《圣济总录》）；治疗冠心病，心绞痛的宽胸丸（《中药临床应用》）。
【炮制研究】南北朝《雷公炮炙论》：“凡使，先去挺，用头醋浸一宿，焙干，以刀刮去皮粟子，令净，方用，免伤人肺，令人上气”。宋代《证类本草》炒，为末。元代《世医得效方》有盐炒。《丹溪心法》有以猪胆汁拌匀，入胆内悬，待阴干用。
