水葱又名水丈葱、管子草、羌蒲、葱蒲。载《救荒本草》。系莎草科植物水葱Schoenoplectus tabermaemontani（C.C.Gmel.）Palla的地上部分。夏、秋季采收，洗净，干燥。
【炮制方法】取原药材，除去杂质，洗净，闷润，切段，干燥。
【饮片性状】为不规则的段状，茎圆柱形或扁圆柱形。外表面灰绿色或黄绿色，有光泽，具纵直纹理，隐约可见横环纹。节少，稍隆起。质轻而韧，不易折断，切面类白色，有众多小孔似海绵状。气微，味淡。
【炮制作用】水葱性味甘、淡，平。具有利水消肿功能。本品多生用，净制和切制后除去杂质，增大表面积，方便调剂和煎出药效成分。用于水肿胀满，小便不利等症。如水葱配伍蟋蟀，煎汤服，治小便不利（《宁夏中草药手册》）。
水葱系莎草科植物水葱的地上部分。由于生长在水边及沼泽地的草丛中，故常有杂草及泥沙混入，须经严格的净制处理，提高药物的洁净度。切成适当的小段状后不仅方便调剂，且可增加表面积，使药效成分易于煎出，发挥作用。
