土壤是中药材栽培的基础，植物生长发育所需物质大部分是通过土壤供给的。对适宜的土壤进行合理耕作，不断提高土壤肥力，才能使中药材获得优质、高产。
一、土壤肥务
肥力高的土壤是稳产、高产的基础，所以通过兴修水利，深翻细作，合理施肥等措施，可使土壤肥力不断提高，并促进潜在肥力转化为有效肥力。
二、土质质地
1、沙质土：保水能力差，容易受旱，施肥需少量、多次。
2、粘质土：保水保肥能力强，但透气性差，湿时粘性重，不易耕作，平时结块易龟裂，不利于种子发芽和植株生长。
3、壤质土：介于粘质土与沙质土之间，土质疏松，透气性能良好，有较好的保水保肥能力，易耕作，适于大多数药材生长。
4、土壤的酸碱度：中药材对土壤的酸碱度各有一定的适应范围，超过了适应范围就生长不良，甚至死亡。多数中药材适宜在中性、弱碱性的土壤中生长。
土壤酸碱度不是一成不变的，可以通过适当的措施逐渐转变。
