古人有云：“粥饮为世间第一补物”。若能在煮粥的同时加上适量的食材，对人体十分有益。现介绍几款养生粥供选用。
芝麻粳米粥：将黑芝麻30～50克，炒熟，研末，粳米50克。共同煮粥食服，每天1次，此粥滋阴润肺，适用于老年人干咳少痰，大便干燥者。
木耳粳米粥：将白木耳30～50克，用温开水浸泡发胀，洗净后，加适量冰糖，粳米30～50克，共同煮粥食服，每天1次，滋阴养胃，润肺生津。适用于肺胃阴虚所致的口干、咳嗽者，有糖尿病禁服。
栗肉粳米粥：取栗子30克，瘦肉30～50克，粳米50克，共同煮粥食服，每天1次。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。适用于老年人腰腿酸痛，或关节疼痛者。
生地麦冬粥：取生地15克，粳米30～50克，麦冬（去心）40克。共同煮粥食服，每天1次，清热凉血，养阴生津。适用于肺燥干咳，心燥失眠，肠燥便秘者。
核桃香虫粥：取核桃仁打碎6个，九香虫5～10克，粳米30～50克，共同煮粥食服，每天1次，补肾养阴，抗衰延寿。适用于阳痿早泄者。
杏仁百合粥：取杏仁9粒，百合15～20克，（清水泡2次，每次30分钟），粳米30～50克，白糖适量，共同煮粥食服，每天1次，润肺止咳，清心安神。适用于干咳少痰，心烦失眠者。
枸杞粳米粥：取枸杞30～50克，粳米30～50克，共同煮食服，每天1次，补肝养肾，养阴明目。适用于老年人肝肾不足，引起的腰膝酸软，耳鸣眼花者。
黄芪山药粥：取黄芪20克（纱布包），山药50克，粳米30～50克，共同煮粥食服，每天1次，益气补血，补肾涩精。适用于倦怠乏力，大便稀溏，遗精者。
