中暑，是在夏天或高温环境下，人体体温调节功能紊乱的急性疾病，以中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现。专家提醒：老年人、有慢性疾病的人，特别是有心血管疾病的人，在高温季节要尽可能地减少外出。尤其应避免10点至16点在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，涂抹防晒霜。外出时衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类服装。
充足的睡眠，也是预防中暑的措施。一旦发现有中暑表现时，要选择阴凉通风的地方休息，并饮用一些含盐分的清凉饮料。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜等都可以用来补充水分，乳制品既能补水，又能满足身体的营养之需。
