别名
昧履支(《百阳杂俎》)，浮椒(《东医宝鉴》)，玉椒(《通雅》)。
药用部位
为胡椒科植物胡椒的果实。
功能主治
温中，下气，消痰，解毒。治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。并解食物毒。
①《唐本草》:"主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。"
②《海药本草》:"去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气。"
③《日华子本草》:"调五脏，止霍乱，心腹冷痛，壮肾气，主冷痢，杀一切鱼、肉、鳖、草毒。"
④《本草蒙筌》:"疗产后血气刺疼，治跌扑血滞肿痛。"
⑤《纲目》:"暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热作痛。"
用法与用量
内服:煎汤，0.5～1钱;或入丸、散。外用:研末调敷或置膏药内贴之。
选方
①治五脏风冷，冷气心腹痛，吐清水:胡椒酒服之，亦宜汤服。(《食疗本草》)
②治心下大痛:胡椒四十九粒，乳香一钱。研匀，男用生姜、女用当归，酒下。(《寿域神方》)
③治胃痛:大红枣(去核)七个，每个内入白胡椒七粒，线扎好，饭锅上蒸七次，共捣为丸，如绿豆大。每服七丸，温滚水下，如壮实者用十丸。服后痛止，而胃中作热作饥，以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(《百草镜》)
④治反胃呕哕吐食，数日不定:胡椒三分(末)，生姜一两(微煨切)。上件药，以水二大盏，煎取一盏，去滓，分温三服。(《圣惠方》)
⑤治翻胃及不怕饮食:半夏(汤洗十遍)、胡椒。上等分，为细末，姜汁为丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，姜汤下。(《百一选方》)
⑥治翻胃:胡椒一味，醋浸之，晒干，醋浸不计遍数，愈多愈好，碾末醋糊为丸。淡醋汤下十丸，加至三、四十丸。(《证治要诀》)
⑦治夏月冷泻及霍乱:胡椒碾末，饭丸梧子大。每米饮下四十丸。(《卫生易简方》)
⑧治霍乱吐泻:胡椒四十九粒，绿豆一百四十九粒。研匀，木瓜汤服一钱。(《仁斋直指方》)
⑨治疟疾一日一次，或隔日一次:白胡椒，研细末，用小瓶装好，不令泄气，再用蝉蜕研末，亦以瓶装之(蝉退要用全的，连头、足用)。用时每药分量只要如黄豆大，合成一处，用普通膏药一张，将药放在中间，在期前两小时至四小时以内，贴于背后天柱穴，愈后再将膏药撕去。(《中医杂志》(9):500，1956)
⑩治缺钙抽搐:白胡椒二十粒，鸡蛋皮两个。将上药焙黄后共研成粉，分为十四包。每日一包，开水冲服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
⑾治小肠淋，沙石难出，疼痛:胡椒、朴硝各一两。上二味，捣罗为细散。温汤调下二钱匕，并二服。(《圣济总录》二拗散)
⑿治阴囊湿疹:胡椒十粒。研成粉，加水2000毫升，煮沸。外洗患处，每天二次。(《草医草药简便验方汇编》)
⒀治风虫牙痛:胡椒、荜拨等分。为末，蜡丸，麻子大。每用一丸，塞蛀孔中。(《卫生易简方》)
⒁治风虫客寒，三般牙痛，呻吟不止:胡椒九粒，绿豆十一粒，布裹捶碎，以丝绵包作一粒，患处咬定，涎出吐去。(《韩氏医通》)
⒂治冻伤:胡椒10%，白酒90%。把胡椒浸于白酒内，七天后过滤使用。涂于冻伤处，每日一次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
⒃治蜈蚣咬伤:胡椒，研末调敷。(《多能鄙事》)
宜忌
阴虚有火者忌服。
①《海药本草》:"不宜多服，损肺。"
②《本草备要》:"多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。"
③《随息居饮食谱》:"多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，发疮损目，故孕妇及阴虚内热，血证痔患，或有咽喉口齿目疾者皆忌之。绿豆能制其毒。"
