做法
1.土豆两个去皮蒸熟。
2.压成泥或用理料机打泥。
3.酵母加温水混合。
4.低粉加盐、糖混合。
5.将溶化的酵母水加入低粉里。
6.加入牛奶。
7.加鸡蛋黄两个。
8.倒入隔水溶化的黄油。
9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟。
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀。
11.蛋白打发。
12.加入土豆面糊里。
13.翻拌均匀。
14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入，没有加油，直接煎。
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞。
16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可。
焦糖牛奶鸡蛋布丁
这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。
材料
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克。
