另外，可以配合服用橘皮生姜茶，防止单独吃阿胶滋腻碍胃。
玫瑰阿胶糕
材料
阿胶块250g(8块)，核桃仁250g，熟黑芝麻250g，冰糖300g，干玫瑰花瓣少许，黄酒600ml。
做法
1、把阿胶块装在食品袋里拍碎一些，放在玻璃盒里，用黄酒泡24-48小时以上，至阿胶泡软融化。
2、把黄酒和阿胶的混合溶物倒入不粘锅中，全程小火熬制。
3、加入冰糖，熬制的过程中要不断的翻拌，使冰糖慢慢融化。
4、保持小火并不断翻动，直到阿胶液可以在铲子上挂旗。
5、熬煮阿胶的过程中，准备一个大的玻璃容器，为了更好的脱模，我铺了锡纸，然后抹了一层油。
6、把干玫瑰花的蒂部去掉，剥成花瓣待用。
7、挂旗后，倒入黑芝麻、核桃仁，快速翻拌均匀，立刻出锅。
8、出锅后，铺上一层玫瑰花瓣，趁热用手指整理压平，静置一夜即可脱模，切成10g/块左右，冷藏保存，每天1块。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于阿胶的功效，通过文中的介绍，我们知道了阿胶有什么用，也知道了阿胶的吃法有哪些，通过这些介绍，我们也知道了冬天服用阿胶效果更好，为一整年都打下了基础，尤其是女性朋友，要在这个时节适时进补。
