我们可以将银耳和鱿鱼搭配起来食用，这样可以降低鱿鱼中胆固醇的含量。银耳炖鱿鱼特别适合中老年人食用，因为鱿鱼和银耳搭配起来可以调节血压，保护我们心脑血管的健康。
4、银耳搭配菊花
说到菊花，很多人都会想到它是花中四君子，是一种观赏性很强的植物。其实，菊花还可以食用，具有很高的营养价值。菊花可以做成菊花茶、菊花酒、菊花糕，口感香甜不腻，对我们的身体健康也很有好处。
菊花和银耳一同食用，不仅具有镇静解毒的功效，同时可以帮助我们补气益血和强身健体。大家不妨回家尝试一下，银耳和菊花一起做出来的菜肴，不仅有淡淡的菊花清香，品尝起来味道也是甜甜的，算得上是色香味俱全。
5、银耳搭配川贝母
很多人都听过川贝母这个名字，但是不太清楚这物究竟是什么。川贝母属于百合科植物，是一种润肺止咳的名贵中药材。川贝母性寒味甘，可以入肺经和心经，具有明显的止咳化痰和润肺的功效。
大家如果有条件的话，不妨将银耳和川贝母搭配起来食用，不仅具有强大的滋补效果，同时也可以防治慢性支气管炎等疾病。
6、银耳搭配茉莉花
最近一阵子，特别流行喝花茶，茉莉花茶就是其中的一种。很多人都很喜欢茉莉花淡雅的芬香，其实茉莉花还具有一定的药用价值。中医认为，茉莉花性温味甘，具有开郁和辟秽的功效。另外，茉莉花的挥发油中含有苯甲醇、茉莉花素和芳樟醇等活性成分，对我们的身体健康也有好处。
如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用，不仅气味芬香，还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用，经常食用还可以帮助我们养肝润肺。
结语：寒冷的冬季到了，这个时候是最适合滋补身体的。在我们的生活中，有很多不起眼的食材，它们虽然价格低廉，但是滋补的效果一点都不逊色于昂贵的保健品。比如说银耳的营养价值就很高，如果和雪梨、莲子、菊花等食物搭配一同食用的话，保健的效果比燕窝还要好。
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