吃人参的原则就四个字
少吃常吃
吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。
“少吃”是一般情况下，成人吃干参每天不应超过3克～5克，野山参不超过0.1克～0.3克。在吃人参时最好询问专业医师。
1、新生儿服人参要慎重吃人参之所以会出现副作用，是因为新生儿承受力低，各个器官非常稚嫩。给新生儿服用人参还是要慎重。
2、健康的少年儿童可不吃人参，但体质弱的，发育迟的(包括身体和智力)需要吃人参。
如果健康儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题。
3、人参不能乱配伍在无新的科学观点推翻这种结论以前，还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说，以免出现问题。吃人参时最好不要吃萝卜。
4、人参五大忌
咳嗽忌用人参
疼痛忌用人参
感冒忌用人参
发热忌用人参
正在失血忌用人参
结语：人参是大补之物，人参的吃法最常见的就是炖汤。其实，人参懂的吃法还有很多，小编就不一一列举。人参要少吃常吃，但健康的儿童不应该多吃。其实小编挺喜欢人参蜜饯的。相信甜甜的味道是很多人的所爱。如若不想吃人参片也可做成人参丸服用。
