原料：人参20克，白酒、黄酒各250毫升。
制作：将人参洗净，晾干表面水分，放入洁净的瓶里，倒入白酒和黄酒，加盖密封，浸泡10日后即可饮爪。
用法：每次饮15毫升，每日1-2次。
功效：有益肺阴、生津液、清虚火的作用。适用于咽干口渴、肺虚久咳、虚热疲倦者。
人参养心茶
原料：人参3克，炒酸枣仁15克，伏神9克，陈皮3克。
用法：炖汤，代茶饮或开水沏，代茶饮。
功效：适用于心气不足症见心悸气短、疲乏无力者。
人参杞子粥
原料：人参5克，杓杞厂15克，红枣5枚，粳米100克，红糖，适量。
制作：先将人参、枸杞子、红枣煎水取汁，再与大米放入锅内煮，至粥熟时加入红糖，溶化调匀即可。
用法：每日1剂，早、晚趁热服食，连服3-5天。
功效：补肾助阳，适用于脾肾阳虚所致的咳嗽、脸色无华、形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。
人参的功效与作用
