煮鸡蛋放点盐蛋壳易剥
2009-01-09 责任编辑：未填 浏览数：1296 得宝网
核心提示：煮鸡蛋不宜用凉水冷却，否则，水中的细菌病毒易被吸收到蛋白与蛋壳间的空隙中 为了更方便剥去蛋壳，有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞出来后放在凉水中冷却，这种做法很不科学,因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，但鸡蛋煮熟后，膜就会被破坏,当
煮鸡蛋不宜用凉水冷却，否则，水中的细菌病毒易被吸收到蛋白与蛋壳间的空隙中
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