铁皮枫斗怎么吃
铁皮枫斗的最佳吃法----煎熬铁皮枫斗。
1.取新鲜的铁皮枫斗10-20克或者干铁皮枫斗5克，用清水冲洗干净。
2.将清洗干净处理好的铁皮枫斗或铁皮枫斗放入锅内，加适量的水，用大火将水煮开，再用小火慢慢熬3小时以上为佳。
3.熬3小时后关火，稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温，喝的时候再倒。
4.饮毕，将铁皮枫斗或铁皮枫斗取出嚼服。
枫斗性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻;
枫斗具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
感冒初期不宜吃，由于铁皮枫斗偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。
总结：在平常的一些生活中我们是很少接触到铁皮枫斗的，因为铁皮枫斗还是用于中药的成分比较多，但是铁皮枫斗也是可以运用在生活中的，而我们对铁皮枫斗的食用就是泡茶用的情况比较多，所以我们不妨也买点铁皮枫斗用来食用，也会为我们的健康多加一份保障。
