5、燕窝炖雪梨
润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法：將以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6、燕窝炖荔枝
养神，补血。
材料：紫燕燕窝半两，鮮荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法：將燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
燕窝什么时候吃
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点--子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。早上5点至7点--小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
结语：其实一天中任何时候都可以吃燕窝，只是吸收的效果有区别而已，如果想美容养颜的话还是晚上食用效果最佳，女性朋友经济允许的话可以适当多吃些燕窝，有抗衰老的作用。
